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Otolithes de morue du Pacifique (Gadus macrocephalus)
[ Note : la monnaie de référence (grandeur) = 1,791 cm ]
L'otolithe vient
d’ « othos » c’est-à-dire d’oreille en grec
et
de « lithos » ou pierre
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Sachez faire la différence.
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Que voyez-vous sur cette photo ?
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Sur certains poissons, crevettes et bivalves...
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Au Japon, c’est un des plats les plus appréciés. En japonais, « Unagi » signifie « anguille ».
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A continuation, vous trouverez cinq poissons connus pour leurs excellentes valeurs gustatives.
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Qu’est-ce qu’un bilan énergétique ?
A quoi sert-il au juste ?
Quelle est son importance ?
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Quel est l’avantage le fait d’avoir du sang « froid » ...comme chez les poissons ?
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Las escamas de un pez forman una carapaz para proteger su cuerpo de un medio ambiente, el agua, que puede volver algunas veces muy agresivo.
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