L’ostréiculture à Cuba (1ère partie)
Rédigé par Aquideas
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Classé dans : Huître
Province de Holguin
On trouve d’abondantes ressources d’huîtres en République Populaire (RP) de Chine qui a une très longue histoire dans son utilisation.
Avez-vous déjà entendu parler d’huîtres déshydratées et de sauce d’huîtres ? Il est bien des façons de présenter les huîtres dans d’autres parties du monde, notamment en régions tropicales. C’est le cas dans plusieurs pays de l’Asie, comme la Chine, Taïwan, le Vietnam, les Corées, le Cambodge et les Philippines, où elles font partie intégrante des mets journaliers.