Life without water is difficult, but could greatly change the course of it when aquatic resources are available. On other continents, people have succeeded to diversify many activities around this precious asset. They have combined associated productions to make them more efficient or better integrated to the local context.
En clôturant nos ventes éloignées d'huîtres pour la saison 2018-19, certains nous souhaitaient de ..."très bonnes vacances". Rien de plus paradoxal, car comme chaque année c'est maintenant le moment de remettre beaucoup d'ordre sur notre ferme !
