AQUIDEAS

                                                                        (Actualisé le 28 septembre 2022)

* Variations en fonction de l’activité (du sédentaire à l’hyper-dépense/travail physique important).

** Beaucoup de nos consommations modernes ont tendance à avoir un ratio ω6/ω3 se situant entre 15:1 et ...30:1 (parfois même plus). Des études épidémiologiques et de diètes sont arrivés à la conclusion qu’un ration très élevé promeut le développement de beaucoup de maladies chroniques et qu’un ratio réduit peut prévenir et même inverser cette tendance. Inspirez-vous des repas méditerranéens !

*** Les recommandations d’apport du cholestérol sont difficiles à établir pour plusieurs raisons : la synthèse endogène (par notre organisme) de cholestérol participe, pour une grande part, à la concentration de cholestérol dans le sang (cholestérolémie), une réduction majeure du cholestérol exogène (apporté par l’alimentation) ne faisant diminuer la cholestérolémie que de 10 à 15%.

     Si vous souhaitez en savoir plus, un article intitulé « HUILE de FOIE de MORUE » avait été publié en deux parties, dans ce même dossier (« Journal ») daté du 1^er juin 2021.

Références:

• https://advitae.net/

• https://blooness.com

• https://fr.wikipedia.org/

• https://informationsnutritionnelles.fr

• https://ciqual.anses.fr/

• https://www.anses.fr

• https://www.creapharma.ch/

• https://www.gbhealthwatch.com/

• https://sante.lefigaro.fr/

• https://www.blv.admin.ch/

• https://www.studocu.com