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Huîtres & Crevettes

Prix par 12 huîtres ou par kilo ???

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     Certains s’étonnent de constater que les huîtres se vendent parfois par poids et non par 12 unités. Sachez tout d’abord, que de plus en plus de marchands d’huîtres vendent leurs huîtres ainsi, car cette pratique est plus juste pour le client. Cela englobe aussi bien les ostréiculteurs que les intermédiaires qui vendent en direct aux particuliers.

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La serre : usage piscicole particulier (1e partie)

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     Vous vous posez peut-être une question : mais que vient faire une « serre » en aquaculture ?

     En fait, certaines activités piscicoles peuvent parfaitement avoir lieu dans un tel environnement. Elle sont bien sûr limitées dans l’espace, car de telles infrastructures sont généralement coûteuses et requièrent des matériaux spécifiques, ainsi qu’une main d’œuvre particulière.

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Léonard De Vinci

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(1452-1519)

     Cet italien est né non loin de Vinci, un petit village en Toscane (Italie) et se forge une réputation du côté de Milan. En 1516, il se met au service du nouveau roi de France François 1er et meurt trois ans plus tard à Amboise, sur la Loire en Touraine.

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